Visst hade det varit bra om man på ett enkelt sätt kunde servera Vegetariskt!!
Blanda vår Mix med vatten och olja. Forma till Biffar, stek och servera. Visst låter det enkelt!!
Gott är det också!!
Läs mer
Vinnaren av Årets smakskapare är en restaurang eller person som har berikat den svenska matkulturen med rena, tydliga och naturliga smaker. Detta genom att introducera nya smaker eller ge renässans åt smaker som fallit i glömska och som väcker gästernas smakglädje innovativt, lustfyllt och överraskande.
Rutabaga, Stockholm
Den otroligt smaksäkre Mathias Dahlgren har under lång tid varit en av Sveriges absolut främsta Smakskapare och det är därför extra kul att kunna premiera honom för hans gedigna arbete. Rutabaga belyser smak på ett sätt som är både modernt och trendkänsligt. Därför är vi mycket glada att kunna konstatera att Rutabaga med Mathias Dahlgren i spetsen nu kan servera smakrika gröna anrättningar till en bred publik.
Stort och varmt grattis Årets Smakskapare Mathias Dahlgren med personal på Rutabaga!
