Snabb och enkel wok med massor av smak.
Servera den grön eller tillsammans med kyckling.

Ingredienser

Välj antal portioner med pilarna eller skriv in önskat antal

• 750gÄggnudlar
• 4mskBong Asian Fond - Red and Hot
• 500gBlandad svamp
• 1kgWokgrönsaker, färska
• 5mskOlja, neutral
• 4mskBong Asian Fond – Green and Fresh
• 5mskJapansk soja
• 2dlVatten
• 1dlKoriander alt. bladpersilja, plockade

Så här gör du

Koka nudlarna tillsammans med Asian Fond - Red and Hot och spola dem kalla. Skär svampen och grönsakerna i fina bitar. Hetta upp oljan i en stekpanna och låt grönsakerna steka någon minut på hög värme.
Lägg i nudlarna och tillsätt fond, soja och vatten. Låt det koka kraftigt under omrörning till hälften av vattnet kokt bort.

Servera direkt med lite örter på toppen Alternativt, servera tillsammans med kyckling.